المكوَّنات
نصف كيلو غرام من اللحم المنزوع العظم. نصف كيلوغرام من البصل المقطع. خمس حبات من البندورة المقطعة. أربع حبات من الثوم. ثلاث حبات من الكرفس المقطع. حبة من الكوسا المقطعة. بحبة من البطاطس كبيرة الحجم. كوب من البازيلاء. حبتان من الجزر المقطع. قرن من الفلفل الحار المقطع . ورقتان من الغار. خمس حبات من الحبهان. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة من الفلفل الاسود. نصف كوب من الزيت النباتي. مكعب من مرق الدجاج. رشة من الزعتر.