دجاجة كاملة. نصف كوب من الزبدة. كوب من أوراق الزعتر الطازج. كوب من أوراق إكليل الجبل الطازج. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. ستة فصوص من الثوم. كوب بصل مفروم.