2 إجابة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

المقادير

نصف كوب من صلصة الصويا القليلة الصوديوم. نصف كوب من خل البالسميك. ثلاث ملاعق كبيرة من العسل. فصان مهروسان من الثوم. عرقا بصل أخضر مفرومان. 450 غراماً من أفخاد الدجاج. ملعقتان كبيرتان من السمسم للتزيين.

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)

طريقة التحضير

  • خلط مكونات التتبيلة معاً وحفظ مقدار كوب واحد من التتبيلة.
  • غمر قطع الدجاج في التتبيلة وتركها في البراد مدة ثلاث ساعات على الأقل.
  •  تجهيز الشواية بتشغيلها على درجة حرارة مرتفعة ودهنها بالزيت، ثم وضع قطع الدجاج عليها ودهنها بباقي كمية التتبيلة بين الحين والآخر، وتركها مدة 10 إلى 12 دقيقة لكل جانب.
  • تزيين الدجاج المشوي بالسمسم وتقديمه

اسئلة متعلقة

...