2 إجابة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

المكوّنات

كوبان من الدقيق الأبيض. كوب من دقيق البر. رشة من الملح. ماء للعجن.

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)

طريقة التحضير

  • عجن جميع المكوّنات المذكورة مع بعضها البعض بشكل جيّد، وترك العجينة من بعد ذلك مدّة خمس عشرة دقيقة حتّى ترتاح.
  • تشكيل عجينة خبز التورتيلا لدوائر مُتساوية الحجم.
  •  تسخين الصاج أو مقلاة غير قابلة للالتصاق وتحميرها من الجهتين.
  •  تغطية كل قطعة بالقماش مباشرةً حتى لا يجف


 

اسئلة متعلقة

...