Question

طريقة عمل حشوة الجبنة

Answer 1

المكوّنات

كوب من الجبنة المبروشة (النوعية حسب الرغبة). ملعقة صغيرة من حبة البركة. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة. بيضة.

Answer 2

طريقة التحضير

• نخلط كلّاً من الجبنة، وحبة البركة، والكزبرة مع بعضهم.
• نضع مقداراً مناسباً من الحشوة داخل العجينة ثم نغلقها.
•  نضعها في صينية مدهونة بالزيت وندهن وجهها بالبيض.
•  ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 لمدّة عشر دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون