Question

طريقة عمل البف باستري بالجبنة

Answer 1

المكوّنات

خمس قطع من البف باستري. بيضة. ملعقة كبيرة من الحليب. خمس ملاعق كبيرة من الجبن الأصفر. الدقيق -للرّش-.

Answer 2

طريقة التحضير

• فرد البف باستري، وحشوه بالجبنة الصّفراء بمقدار ملعقة كبيرة، ثمّ طيّها وغلقها باستخدام شوكة.
•  وضع البيض، والحليب في وعاء عميق وخفقه جيّداً، ودهن سطح العجينة بالخليط.
•  وضع العجين في فرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية، ليصبح هشّاً وليكتسب اللّون الذهبي