Question

طريقة عمل الأرز الأبيض السادة

Answer 1

المكوّنات

أربعة أكواب من الأرز متوسط الحبة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. أربعة أكواب من الماء المغلي. ملح (حسب الحاجة).

Answer 2

طريقة التحضير

• ننقع الأرز في ماء بارد لمدة نصف ساعة ثم نغسله جيداً ونصفيه.
•  نضع الزبدة والزيت في وعاء على النار ثمّ نضيف الأرز والملح ونقلب.
•  نضيف الماء المغلي ونحرك، وعندما يبدأ الماء بالغليان
• نخفّف النار ونغطّي القدر ونترك الأرز حتى ينضج تماماً، ونقدمه ساخناً مع أطباق الخضار المتنوعة