طريقة عمل الأرز المصري المحمر

2 إجابة

تم الرد عليه يونيو 8، 2020 بواسطة وصفات (715ألف نقاط)

طريقة التحضير:

حضّري المقلاة، وصبّي فيها الزيت، وانتظري حتى يسخن قليلا، وعندها
اقسمي كمية الأرز التي لديك إلى قسمين، واسكبي نصف الكمية فوق الزيت.
اعملي على تحريكها مراراً وتكراراً حتى تحصلي على اللون الذهبي للأرز، وبعد أن يتحمر بالكامل،
قومي بوضع الكمية المتبقية. اسكبي فوقها الماء الموجود لديك مع مكعب من مرق الدجاج الجاهز، ويخفّف أسفلها النار، وتترك قرابة الربع ساعة على النار حتّى تصبح لديك جاهزة وتقدم بجانب الأطعمة اليومية

...