Question

طريقة عمل سلطة الأرز بالخضار

Answer 1

المكوّنات

كوب من الارز. حبتان من الطماطم مفرومتان. حبتان من الخيار مفرومتان. كوب من الشبت المفروم. كوب من البقدونس المفروم. كوب من الذرة المسلوقة. كوب من عصير الليمون. نصف كوب من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق من خل التفاح. رشة من الملح. حبة متوسطة من الفلفل الرومي الأحمر. حبة من مخلل الخيار مفرومه فرماً ناعماً.

 

Answer 2

طريقة التحضير

• نسلق الأرز بالماء المغلي والملح، ونصفيه.
•  نخلط كلاً من: زيت الزيتون، وخل التفاح، وعصير الليمون، والملح معاً.
• نخلط الخضار المفرومة معاً، ثمّ نضيف الأرز المسلوق والمصفى من الماء.
•  نقلب المواد جيداً ونضيف الصوص إلى السلطة ونقلّب جيّداً.
• نضيف مخلل الخيار.
• نزييّن وجه السلطة بالخضار، وتقدّم إلى جانب لبن الزبادي.