المكوّنات
نصف كيلو من الجمبري. كوبان من الماء المغلي. كوبان من الأرز قصير الحبة (المصري). أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ربع كوب من البقدونس المفروم ناعم. حبة من البصل المفروم ناعم. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان كبيرتان من الخل. عصير حبة من الليمون.