المكونات
دجاجتان كاملتان غير مقطعتين. ملعقة كبيرة واحدة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والقرفة، والكركم، والهال. ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. كوب من الأرز القصير الحبة. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. مئتا غرام من اللحم المفروم. حبة بصل واحدة متوسطة الحجم ومفرومة، وحبة صغيرة مقطعة إلى أرباع. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. فصّ ثوم صغير مقطع نصفين. ملعقة واحدة صغيرة من الزنجبيل. قرن صغير من الفلفل الحار المفروم. كوب من الماء. كوب من البقدونس المفروم. كوب من البازيلاء. حبتان متوسطتان من البطاطا المقطّعة إلى أرباع. حبتان كبيرتان من البندورة المقطّعة أرباعاً. حبة جزر متوسّطة الحجم ومقطعة لشرائح. حبتان من الكوسا المقطعة شرائح.