Question

طريقة عمل خبز فينو

Answer 1

المكونات

ثلاثة أكواب دقيق. نصف كوب من الزبادي. ربع كوب زيت. ماء. ملعقتان كبيرتان من لبن البودرة. ملعقة كبيرة خميرة فورية. معلقة كبيرة من السكر. رشة ملح.

Answer 2

طريقة التحضير

• خلط الدقيق مع الخميرة، والسكر، واللبن البودرة، والملح.
•  إضافة الزبادي والزيت، ثم تدريجياً تتم إضافة الماء، حتى يتم الحصول على عجينة، وثم تركها حتى تتخمر.
•  تشكيل العجينة على شكل أصابع الفينو، ثم تترك حتى تتخمّر مرةً أخرى.
• إدخال الخبز إلى الفرن حتى النضج، ثم يتم تقديمه