Question

طريقة عمل أصابع السمك بالجبنة

Answer 1

المكوّنات

الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف أو الريحان. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من جبنة الباراميزان. نصف ملعقة صغيرة من بشر الليمون. فص من الثوم المهروس. بصلة صغيرة مقشرة ومفرومة. حبتان من الطماطم المقشرة والمفرومة. أربعة أصابع من السمك.

Answer 2

طريقة التحضير

• وضع أصابع السمك في صينية الخبز.
• طبخ السمك في الفرن المسخن إلى أن تصبح ذهبية ومقرمشة.
• قلي البصل والثوم بقدر غير لاصق إلى أن تصبح المكونات شفافة.
• إضافة الطماطم والمكونات المتبقية. طبخ الخليط على حرارة هادئة لمدة خمس دقائق.
• وضع الصلصة على وجه أصابع السمك، ووضع جبنة البارميزان على الوجه.
• خبز المكونات لمدة خمس دقائق إضافية ثمّ تقديمها