طريقة عمل الكلمار مع الحليب

2 إجابة

تم الرد عليه يونيو 11، 2020 بواسطة وصفات (715ألف نقاط)

طريقة التحضير

نخلط كلّاً من الفلفل الأسود، والخل، والحليب مع بعضها البعض، ونضع في هذا الخليط حلقات الكلمار، ونتركها في الثلّاجة لليوم التالي.
نضع حلقات الكلمار في مزيج من الدقيق، وبودرة الثوم، والملح، والبابريكا، والفلفل الأسود، ونقلّب الحلقات فيه حتى تُغطّى بالمزيج من جميع الجوانب.
نضع الزيت في مقلاة على النار ونقلي الكلمار. في غضون دقائق يصبح الكلمار جاهزاً وبلونٍ ذهبيّ.
نضعه في صحن التقديم ونقدّمه ساخناً مع الليمون والبقدونس الطازج.

...