المكوّنات
قطعتان من سمك الفيليه. حبّتان من البطاطا مقطّعة مكعّبات صغيرة. فصّان من الثوم مقطعة إلى أنصاف. ورقتان من ورق الغار. نصف كوب من البقدونس المفروم. ربع كوب من الكزبرة المفرومة. رشّة فلفل أسود. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة من بهارات السمك. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة من الشطّة المجروشة. بيضة واحدة. كوبان من القرشلة للقلي. زيت نباتي للقلي.