المكوّنات:
كيلو من سمك السلمون مقطع إلى شرائح. حبتان من البطاطس. شرائح من الفلفل الحلو الرومي مقطع. شرائح من الليمون. مكوّنات تتبيلة السلمون: نصف ضمة بقدونس مفرومة. نصف ضمة كزبرة مفرومة. بصل أخضر. خمس حبات ثوم مفروم. ملعقتان كبيرتان من الخل. فنجان صغير من زيت الزّيتون. ملح، وكمون، وفلفل أسود.