تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل كتف الخروف مع الارز
0
معجب
0
شخص غير معجب
446
مشاهدات
سُئل
أغسطس 25، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
ما هي طريقة عمل كتف الخروف مع الارز
طريقة عمل كتف الخروف مع الارز
طريقة طبخ كتف الخروف مع الارز
إعداد كتف الخروف مع الارز
أهمية كتف الخروف للجسم
معلومات عن كتف الخروف
معلومات عن الأرز
مكونات كتف الخروف مع الأرز
كتف الخروف مع الأرز مفيد للجسم
اهم فوائد كتف الخروف والأرز للجسم
وصفة كتف الخروف مع الأرز
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أغسطس 25، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة عمل كتف الخروف مع الارز
المقادير
4 كوب أرز قصير الحبة (مصري)
1 قطعة ضلع خروف
4/1 كوب خل
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
1 ملعقة كبيرة كركم
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة
1 ملعقة كبيرة هيل مطحون
1 ملعقة كبيرة بابريكا (فلفل حلو)
1 ملعقة كبيرة شطة مجروشة
4/1 كوب زيت ذرة
2/1 كوب صنوبر
2/1 كوب فستق حلبي مقشر
2/1 كوب لوز أنصاف
750 جرام لحم مفروم
4/1 كوب زيت زيتون
طريقة التحضير
إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة.
في صينية واسعة ضعي ضلع الخروف. وزعي الخل على الضلع في الداخل والخارج مع الدعك بقوة ليتشرب بالخل جيدا.
في طبق عميق ضعي الملح، الفلفل، القرفة، البهار، الكركم، الكمون، الكزبرة، الهيل، البابريكا والشطة. قلبي البهارات لتخلتط.
أضيفي نصف كمية البهارات على الضلع وادعكي بقوة إلى أن يتغطى تماما بالبهارات.
في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت.
أضيفي الصنوبر، الفستق واللوز. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المكسرات إلى أن تصبح لونه ذهبي فاتح.
أضيفي اللحم على المكسرات. قلبي اللحم إلى أن يصبح لونه بني ويجف ماؤه.
صفي الأرز وضعي في طبق عميق. أضيفي بقية خليط البهارات. أضيفي خليط اللحم والمكسرات على الأرز. قلبي المواد لتختلط.
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
أحضري صينية فرن عالية الحافة واسعة تكفي لحجم الضلع.
ضعي خليط الأرز واللحم في الضلع. أقفلي طرف الضلع بأعواد معدنية.
ضعي الضلع في الصينية. أسكبي كمية من الماء في الصينية بحيث تملئي ثلثيها.
غلفي الضلع بإحكام بقطعة من ورق الألمنيوم.
ضعي الضلع في الفرن لمدة ٣ ساعات إلى أن ينضج تماما.
أخرجي الضلع من الفرن. دعي ضلع الخروف بالرز الشرقي لمدة ربع ساعة لترتاح ألياف اللحم ثم قدميه.
المصدر
:
موقع اقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
2
مشاهدات
صح أم خطأ : لإنشاء حساب على تطبيق بلوقر يجب أن يتوفر لديك حساب جوجل ( )
سُئل
منذ
3 أيام
في تصنيف
تعليم
بواسطة
bousy
(
29.4ألف
نقاط)
صح أم خطأ : لإنشاء حساب على تطبيق بلوقر يجب أن يتوفر لديك حساب جوجل ( )
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
7
مشاهدات
يجب تحديد المنطقة المراد تعديلها أولاً ثم تطبيق التنسيقات :
سُئل
مايو 9
في تصنيف
تعليم
بواسطة
gamal1
(
39.1ألف
نقاط)
يجب تحديد المنطقة المراد تعديلها أولاً ثم تطبيق التنسيقات :
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
6
مشاهدات
يمكن تطبيق نمط مخصص باستخدام أزرار الحدود أو التظليل :
سُئل
مايو 9
في تصنيف
تعليم
بواسطة
gamal1
(
39.1ألف
نقاط)
يمكن تطبيق نمط مخصص باستخدام أزرار الحدود أو التظليل :
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
17
مشاهدات
نتيجة قيمة المتغير (u) بعد تطبيق المعاملات الرياضية في الصورة الآتية هي
سُئل
أبريل 22
في تصنيف
التعليم السعودي الترم الثاني
بواسطة
mariam
(
87.4ألف
نقاط)
نتيجة قيمة المتغير (u) بعد تطبيق المعاملات الرياضية في الصورة الآتية هي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
11
مشاهدات
من فوائد تطبيق الشكل الرئيس للشريحة هو توحيد الحجم المخصص للشرائح ليتناسب مع الشاشات
سُئل
أبريل 21
في تصنيف
التعليم السعودي الترم الثاني
بواسطة
mariam
(
87.4ألف
نقاط)
من فوائد تطبيق الشكل الرئيس للشريحة هو توحيد الحجم المخصص للشرائح ليتناسب مع الشاشات
...