طريقة عمل الثومية

Question

ما هي طريقة عمل الثومية؟

Answer 1

طريقة عمل الثومية

المقادير

• 1/4 كوب من الزيت النباتي.

• خمس فصوص من الثوم.

• رشة ملح صغيرة.

• 5 ملاعق كبيرة من النشأ.

• عصير ليمون.

• كوب ماء.

• ربع ملعقة صغيرة من الخل.

طريقة العمل

1. يذوّب النشا في الماء، ويوضع على نار هادئة ويترك حتى يتماسك، ويغلي.

2. يُرفع الطبق عن النار وتركه حتى يبرد بشكل كامل.

3. تُحضّر فصوص الثوم وتُهرس بشكل جيد، وتوضع على النشا ثم يوضع زيت الزيتون، وعصير الليمون.

4. تُوضع المكونات في الخلاط حتى تمتزج مع بعضها، وبعدها تصبح الثومية جاهزة.

المصدر: موقع اقرأ