تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل المسخن بالخبز
0
معجب
0
شخص غير معجب
82
مشاهدات
سُئل
أغسطس 29، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
ما هي طريقة عمل المسخن بالخبز؟
طريقة عمل المسخن بالخبز
تحضير طبق المسخن بالخبز
إعداد المسخن بالخبز
أهمية المسخن للجسم
معلومات عن المسخن بالخبز
المسخن مفيد للجسم
اهم فوائد الدجاج للجسم
وصفة المسخن بالخبز
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أغسطس 29، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة عمل المسخن بالخبز
المقادير
4-5 أرجل وصدور دجاج (900 غ إلى 1 كغم بالعظم)
عصير 1 ليمون
زيت نباتي
4 قرون هيل
3 ورقات غار جاف
ملح
5 بصلات أبيض متوسط
زيت زيتون
30 غ من السمّاق
2 ملعقة صغيرة من البابريكا
1 ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
100 غ من اللوز المقشر المفروم
3-4 خبز لبناني او سوري
كوب ونصف أرز قصير أو متوسط
طريقة التحضير
يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية
الخطوة الأولى هي طهي الدجاج.
تُسخّن ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي في قدر متوسطة إلى كبيرة الحجم، يجب أن يكون المقلاة كبيرة بما يكفي لتناسب جميع قطع الدجاج.
تقلى الدجاج لبضع دقائق على كل جانب حتى تحمر الأجزاء قليلاً ثم تغطى بالكامل بالماء.
وتصل الى درجة الغليان.
بمجرد أن يبدأ الغليان ، أضيفي ملعقة صغيرة من الملح ، 4 حبات من الهال ، 3 أوراق غار ، نصف بصل مفروم تقريبًا و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
غطيها بغطاء واستمري في الطبخ على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة 35-40 دقيقة.
بينما يغلي الدجاج، يمكنك تحضير مزيج البصل، قشري 4 بصلات وقطعيها نصفين، ثم قطعيها شرائح وتوضع في مقلاة كبيرة، اسكبي حوالي 10 ملاعق من زيت الزيتون وقليل من الملح على البصل، قم بتركها على نار متوسطة إلى منخفضة مع التحريك بانتظام لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح البصل ناعم وطري.
بعد طهي البصل يتم صب 30 غرام من السماق في الخليط (حوالي 2 ملعقة طعام ممتلئة) ودعها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى، مع التقليب من حين لآخر.
ثم ترفع من على النار وتوضع جانبًا.
بعد غليان الدجاج ، قم بوضعه في صينية فرن.
واخلط البابريكا والبهارات والكمون والفلفل الأسود والكزبرة في وعاء.
ثم استخدمي يديكي لتوزيع الزيت والتوابل والملح بالتساوي على الدجاج.
يُخبز الدجاج في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه مقرمشًا لذيذًا.
في حين أن الدجاج يشوي، قم بقلي حفنة من اللوز في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى تصبح ذهبية.
الآن يمكنك صنع المسخن، قومي بوضع بعض من مزيج البصل فوق كل خبز، اتركي حوالي ثلث البصل.
قومي بوضع قطع الفراخ فوق البصل والخبر.
ثم وضع باقي البصل ورش اللوز.
ضعي المسخن في الفرن لمدة 5 دقائق.
يُقدّم المسخن بالخبز ساخن مع الزبادي والخيار وسلطة الطماطم
المصدر
:
موقع اقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
110
مشاهدات
طريقة عمل مخلل الجزر
سُئل
مايو 19، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد مخلل الجزر
طريقة إعداد مخلل الجزر
وصفة مخلل الجزر
مكونات مخلل الجزر
طريقة تحضير مخلل الجزر
تحضير مخلل الجزر
وصفات مخلل الجزر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
147
مشاهدات
ما سر نجاح طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة؟
سُئل
ديسمبر 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
نبذة عن طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة
طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة
معلومات عن سر نجاح طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة
سر نجاح طريقة عمل البوريك التركي بالجبنة
فوائد البوريك التركي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
2.0ألف
مشاهدات
ما هي طريقة عمل البط بالبرتقال بعد سلقها؟
سُئل
سبتمبر 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل البط بالبرتقال بعد سلقها
طريقة البط بالبرتقال بعد سلقها
تحضير وصفة البط بالبرتقال بعد سلقها
اعداد البط بالبرتقال بعد سلقها
معلومات عن طريقة عمل بالبرتقال بعد سلقها
مكونات البط بالبرتقال بعد سلقها
عمل البط بالبرتقال بعد سلقها
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
159
مشاهدات
طريقة عمل الجبن المشوي بالأفوكادو
سُئل
يونيو 3، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
طريقة_إعداد_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
وصفة_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
مكونات_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
طريقة_تحضير_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
تحضير_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
وصفات_الجبن_المشوي_بالأفوكادو
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
125
مشاهدات
طريقة عمل تيراميسـو بالجبن الكريمي
سُئل
مايو 19، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد تيراميسـو بالجبن الكريمي
طريقة إعداد تيراميسـو بالجبن الكريمي
وصفة تيراميسـو بالجبن الكريمي
مكونات تيراميسـو بالجبن الكريمي
طريقة تحضير تيراميسـو بالجبن الكريمي
تحضير تيراميسـو بالجبن الكريمي
وصفات تيراميسـو بالجبن الكريمي
...