طريقة عمل القرصان بدون لحم

Question

ما هي طريقة عمل القرصان بدون لحم؟

Answer 1

طريقة عمل القرصان بدون لحم

المكوّنات

• 5 بصل

• 3 طماطم مقطع

• قرعه صغيره

• 5 حبات كوسه

• فاصوليا خضراء

• زيت زيتون

• بهارات مشكله

• كمون

• كزبره

• فلفل اسود

• ثوم

• ليمون اسود

• صلصله طماطم

الخطوات

1. احمس بصلتان ٥ دقايق مع التقليب واضيف عليهم طماطم مقطع واضيف عليهم صلصله طماط ورشه ملح بعد ذوبانهم اضيف عليهم الخضار مقطع و٤ اكواب ماء حار

2. بعدها احمس بصل لحاله واضيف معاه ملعقه ليمون اسود مطحون

3. بعدها احضر حله واسعه الحجم اضع فيها قرص واحد اقطعه ٤ قطع ، بعدها اسكب عليه الخضار الي في الخطوه الاولى والبصل ثم احط قرص اخر فوقهم بعدها اضع الخضار والبصل مره اخرى مع رشه ليمون اسود ونكرر الحركه بحيث يكون على شكل طبقات

4. بعدها اضعه على النار الهادئه لمده ربع ساعه

المصدر: موقع اقرأ