طريقة عمل الحنيني بدون فرامه

Question

ما هي طريقة عمل الحنيني بدون فرامه؟

Answer 1

طريقة عمل الحنيني بدون فرامه

المكونات

• 1كوب دقيق أسمر.

• نصف كوب ماء.

• 3 ملاعق زيت.

• نصف ملعقة حليب مجفف.

• نصف ملعقة بيكنغ باودر.

• نصف ملعقة فانيليا.

• رشة ملح.

مكونات التمر

• 1 كوب ونصف تمر بدون نواة.

• نصف كوب زبدة.

خطوات العمل

1. أنخلي الدقيق جيدًا، ثم اخلطي الملح والفانيلا والبيكنج.

2. في وعاء أخر اخلطي السكر والزيت والماء، وقلبي جيدًا حتى يذوب السكر.

3. ضيفي الدقيق بشكل تدرجي، وقلبي الخليط حتى تصبح العجينة شبه سائلة.

4. ضعي العجينة كي ترتاح على جنب.

5. شكلي العجينة على شكل أقراص وضعيها في مقلاة مدهونة بالزيت على نار هادئة، ومع مراعاة تقلبيها على الجانبين.

6. ثم ضيفي مقدار مناسب من التمر على قطع الخبز الحنيني.

7. رصي الحنيني في طبق واسع.

8. قطعي الحنيني المحشية بالتمر.

9. في وعاء على النار ذوبي قطعة من الزبدة، ثم ضيفي الحنيني على نار هادئة.

10. عندما تتشرب الحنيني الزبدة تصبح جاهزة للتقديم

المصدر: موقع اقرأ