تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل البلاليط الحساوي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1.1ألف
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 2، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
ما هي طريقة عمل البلاليط الحساوي؟
طريقة عمل البلاليط الحساوي
تحضير طريقة عمل البلاليط الحساوي
إعداد البلاليط بطريقة الحساوي
وصفة عمل البلاليط الحساوي
معلومات عن طريقة عمل البلاليط الحساوي
مكونات عمل البلاليط الحساوي
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 2، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة عمل البلاليط الحساوي
المكونات
كيس واحد أو اثنين من الشعيرية، حسب عدد الأشخاص.
2 كوب من السكر، على أن يكون كل كوب في حجم فنجان القهوة.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الطعام أو السمن
ثلاث ملاعق صغيرة من الهيل المطحون (الحبهان).
ثلاثة بيضات.
قليلا من الملح والفلفل الأسود.
نصف كوب أو 2 ملعقة كبيرة من ماء الورد ويفضل أن يكون مخلوط بالزعفران.
طريقة التحضير
نقوم بإحضار وعاء ذات حجم مناسب ثم نضع فيه كمية مناسبة من السمن أو زيت الطعام، ويتم تحمير ثلث كمية الشعرية أو نصفها علي حسب الرغبة على النار مع الحرص علي أن تكون النار هادئة، ونتركها حتي نلاحظ تغيير لونها إلي اللون الذهبي.
وبعد ذلك نقوم بإضافة الماء إليها مع الحرص علي أن تكون كمية الماء كافية لتغطية الشعيرية بالكامل، ثم نضيف إليها السكر والحبهان وبعد ذلك يغطى الوعاء لتكتمل عملية سلق الشعيرية.
نقوم بإحضار البيض ونخفقه في طبق عميق، مع إضافة القليل من الفلفل والحبهان والملح ويتم خلطهم معا جيدا.
نقوم بوضع البيض في الزيت أو السمن لقليه مثل طريقة طبخ الاومليت.
بعد أن تتم عملية سلق الشعيرية أو ما تسمى بالبلاليط، يتم تصفيتها من المياه بشكل محكم وجيد في المصفاة.
بعد أن يتم تصفيتها نضع عليها بعض من السكر والحبهان حسب رغبتك وهي داخل المصفاة مع إضافة القليل من الزيت بكمية مناسبة.
ثم نقوم بوضع بعض من الزيت في وعاء مناسب ونضيف إليه البلاليط ونضعهم على نار هادئة، ونتركها لمدة 5-10 دقائق أو حتى تنضج بشكل كامل، ثم يتم رش ماء ورد المخلوط بالزعفران فوقها.
نقوم بوضعها بعد ذلك في أطباق التقديم ونضع فوقها أقراص البيض لتغطيها من أعلي.
من المفضل أن لا يتم تحضير البيض الا بعد أن تكون البلاليط علي وشك الإنتهاء، لأن البيض يبرد سريعا، ولكى يكون الطبق لذيذ يجب تقديمه للطعام وهو ساخن.
وبذلك يكون طبق البلاليط قد أصبح جاهزا قدمه للطعام
المصدر
:
موقع اقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
93
مشاهدات
طريقة عمل صلصة السينابون بالكراميل
سُئل
مايو 17، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد صلصة السينابون بالكراميل
طريقة إعداد صلصة السينابون بالكراميل
وصفة صلصة السينابون بالكراميل
مكونات صلصة السينابون بالكراميل
طريقة تحضير صلصة السينابون بالكراميل
تحضير صلصة السينابون بالكراميل
وصفات صلصة السينابون بالكراميل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
85
مشاهدات
طريقة معرفة العنوان الوطني الخاص بي بالخطوات
سُئل
نوفمبر 24، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
مجهول
طريقة معرفة العنوان الوطني الخاص بي بالخطوات
تعرف على طريقة معرفة العنوان الوطني الخاص بي بالخطوات
ما هي طريقة معرفة العنوان الوطني الخاص بي بالخطوات
ما طريقة معرفة العنوان الوطني الخاص بي بالخطوات
اليكم طريقة معرفة العنوان الوطني الخاص بي بالخطوات
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
157
مشاهدات
ما هي طريقة عمل شوربة لب الكوسا؟
سُئل
سبتمبر 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل شوربة لب الكوسا
تحضير شوربة لب الكوسا
إعداد شوربة لب الكوسا
أهمية لب الكوسا
معلومات عن طريقة عمل شوربة لب الكوسا
مكونات شوربة لب الكوسا
وصفة شوربة لب الكوسا
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
144
مشاهدات
طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج
سُئل
مايو 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_إيدام_هندي_بالدجاج
طريقة_إعداد_إيدام_هندي_بالدجاج
وصفة_إيدام_هندي_بالدجاج
مكونات_إيدام_هندي_بالدجاج
طريقة_تحضير_إيدام_هندي_بالدجاج
تحضير_إيدام_هندي_بالدجاج
وصفات_إيدام_هندي_بالدجاج
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
107
مشاهدات
طريقة عمل الشطة الحارة برب البندورة
سُئل
مايو 17، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الشطة الحارة برب البندورة
طريقة إعداد الشطة الحارة برب البندورة
وصفة الشطة الحارة برب البندورة
مكونات الشطة الحارة برب البندورة
طريقة تحضير الشطة الحارة برب البندورة
تحضير الشطة الحارة برب البندورة
وصفات الشطة الحارة برب البندورة
...