تستخدم المرايا المقعرة في الطباخ عند سقوط أشعة الشمس على المرايا المقعرة تقوم الرمايا المقعرة بعكسها وتجميعها في نقطة صغيرة (البؤرة)، تعمل على رفع درجة حرارة المادة التي تسقط عليها وتكون درجة الحرارة مرتفعة بحيث تعمل على طبخ الطعام.