ما هي طريقة عمل الحواوشي؟

Question

الحواوشي _ اكلات حرشه مصرية

Answer 1

ما هي طريقة عمل الحواوشي؟

المقادير

• كيلوان لحم مفروم

• أربع بصلات متوسطة الحجم

• ثلاث حبات فلفل حار حسب الرغبة

• حبتان فلفل رومي

• حبة طماطم

• ملح، فلفل، بهارات

• أربع أرغفة عيش

الطريقة

1. يقطع البصل والفلفل والطماطم قطع صغيرة وتخلط جميع المقادير مع بعضها مع اللحم المفروم والملح والفلفل والبهارات

2. توضع كمية مناسبة من الخليط فى كل رغيف ثم يدهن الرغيف بقليل من الزيت حتى لا يلتصق ويلف بورق الألمنيوم (قصدير) ويدخل الفرن درجة حرارة 250 ف
   (120 س) وبعد ربع ساعة يقلب على الوجه الآخر وننتظر حتى تمام النضج.

المصدر: موقع إقرأ