ما هي طريقة عمل ناجتس كنتاكي؟

Question

ناجتس كنتاكي

Answer 1

ما هي طريقة عمل ناجتس كنتاكي؟

المقادير

• كوب مياه

• كوب دقيق

• ربع ملعقة صغيرة فلفل

• ثمن ملعقة صغيرة بودرة الثوم

• ملعقتان صغيرتان ملح

• بيضة

• ملعقة صغيرة بودرة البصل

•  كيلو صدور فراخ

طريقة التحضير

1. اضربي البيض والماء في وعاء وضعيه جانبا

2. اجمعي جميع المكونات الجافة في وعاء

3. قطعي الدجاج بسمك 4/1 بوصة وانقعيه في خليط البيض غطيه بالدقيق (الطحين) وغطيه في كيس في مكان في الفريزر واتركيه يتجمد لمدة ساعة

4. كرري العملية مع كل قطع الدجاج

5. بعد مرور ساعة اقلى قطع الدجاج في الزيت الساخن إلى 375 درجة ثم ضعيها على مناشف ورقية

المصدر : موقع إقرأ