تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
139
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج
طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج
طريقة الكبسة السعودية بالدجاج
تحضير الكبسة السعودية بالدجاج
اعداد الكبسة السعودية بالدجاج
معلومات عن طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج
وصفة عمل الكبسة السعودية بالدجاج
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 21، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج؟
المكوّنات:
زبدة – ربع كوب
دجاج مقطع – 700 غرام
بصل مفروم – 1
ثوم مهروس – 6 فصوص
عصير طماطم – ربع كوب
طماطم مفرومة – كوبان
جزر مبشور – 3
قرنفل – نصف ملعقة صغيرة
كزبرة مفرومة – ملعقة صغيرة
ملح – بحسب الرغبة
فلفل اسود – بحسب الرغبة
ماء ساخن – 4 أكواب
مرق دجاج – مكعب
أرز بسمتي – كوبان وربع
زبيب – بحسب الرغبة
لوز – بحسب الرغبة
بهارات الكبسة:
كركم – نصف ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة – نصف ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة – نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون – نصف ملعقة صغيرة
فلفل أبيض – نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
1- ذوّبي الزبدة في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم وقّلبي حتى تذبل المكونات.
2- زيدي قطع الدجاج وعصير الطماطم، قلّبي المكونات حتى تتداخل ثم اتركيها حتى تغلي.
3- اضيفي بعدها الطماطم، الجزر، القرنفل، الكزبرة، الفلفل الاسود، الملح ومرق الدجاج.
4- أسكبي الماء الساخن ثم اتركي الخليط على نار هادئة لـ30 دقيقة حتى يغلي.
5- لتحضير بهارات الكبسة، اخلطي الكركم، القرفة، الفلفل الابيض، البهارات المشكلة والفلفل الأسود.
6- أضيفي خليط بهارات الكبسة الى خليط الدجاج مع التقليب بسرعة حتى تتجانس المكونات.
7- زيدي الارز، اللوز والزبيب، قلّبي المكونات حتى تتجانس ثم غطّي القدر واتركي الخليط لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج.
8- ابعدي القدر عن النار، اقلبيه على طبق عميق ثم قدمي الكبسة مباشرة على سفرتك.
المصدر
:
موقع إقرأ
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
ديسمبر 26، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
ما هي طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج؟
مكونات الوصفة:
دجاجة تزن كيلو جرام
٣ ملاعق صلصة طماطم
ربع ملعقة فلفل أسود
٣ أكواب رز بسمتي
نصف كوب زيت
٣ حبات طماطم
ورق لاورى
٢ بصلة كبيرة
قرنفل
هيل
فلفل أخضر
ثوم
طريقة التحضير:
في قدر مناسب يتم وضع كمية الزيت ومن ثم يضاف إليها البصل والثوم والتقليب الجيد حتى الذبول.
يضاف الفلفل الرومي على البصل والثوم والتقليب جيداً.
ومن ثم يمكنك اضافة معجون الطماطم والطماطم المقطعة أو المفرومة بالإضافة البهارات.
يترك الخليط كاملا على النار فترة ما ومن ثم يوضع الدجاج سواء كاملا أو مقطع .
تسخن الماء وتضاف إليه ويتم تغطية ليكتمل تسويته على نار متوسطة.
يرفع الدجاج من المرق ويضاف إليه الأرز البسمتي وتخفض الحرارة حتى اكتمال نضج الأرز.
من أهم خطوات طريقة تحضير الكبسة السعودي هي البهارات والتوابل المخصصة للكبسه يمكنك الحصول عليها من العطار أو المحلات المختصة في ذلك .
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
41
مشاهدات
الرئيس التونسي يصدر أمراً بتكليف نجلاء بودن بتشكيل حكومة جديدة
سُئل
نوفمبر 24، 2021
في تصنيف
تعليم
بواسطة
حبيبة محمد
(
1.4مليون
نقاط)
الرئيس التونسي يصدر أمراً بتكليف نجلاء بودن بتشكيل حكومة جديدة
تكليف نجلاء بودن بتشكيل حكومة جديدة
خبر الرئيس التونسي
الرئيس التونسي يصدر أمراً بتكليف نجلاء بودن
هل الرئيس التونسي يصدر أمراً بتكليف نجلاء بودن
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
86
مشاهدات
مكونات الكبسة بالدجاج
سُئل
أغسطس 29، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
مكونات الكبسة بالدجاج
أسرار الكبسة السعودية
الكبسة السعودية باللحم منال العالم
كبسة دجاج
طريقة عمل الكبسة الخليجية
طريقة عمل كبسة الدجاج سهلة
طريقة عمل الكبسة اليمنية بالدجاج
طريقة عمل الكبسة السعودية باللحم على أصولها
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
55
مشاهدات
طريقة الكبسة السعودية
سُئل
يوليو 17، 2021
في تصنيف
سؤال وجواب
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة الكبسة السعودية
ما هي طريقة الكبسة السعودية 2021
ما هي طريقة الكبسة السعودية
اذكر طريقة الكبسة السعودية
0
معجب
0
شخص غير معجب
8
إجابة
412
مشاهدات
طريقة عمل الكبسة السعودية على أصولها بالدجاج واللحم
سُئل
مايو 25، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
منوعات
(
2.9مليون
نقاط)
حدد طريقة الكبسة السعودية
ما هي طريقة الكبسة السعودية
ما طريقة الكبسة السعودية
اذكر طريقة الكبسة السعودية
اوجد طريقة الكبسة السعودية
احتاج طريقة الكبسة السعودية
اريد طريقة الكبسة السعودية
طريقة الكبسة السعودية
كيفية طريقة عمل الكبسة السعودية على أصولها
حدد طريقة عمل الكبسة السعودية على أصولها
ما هي طريقة عمل الكبسة السعودية على أصولها
ما طريقة عمل الكبسة السعودية على أصولها
اذكر طريقة عمل الكبسة السعودية على أصولها
اوجد طريقة عمل الكبسة السعودية على أصولها
احتاج طريقة عمل الكبسة السعودية على أصولها
اريد طريقة عمل الكبسة السعودية على أصولها
طريقة عمل الكبسة السعودية على أصولها
حدد طريقة الكبسة السعودية 2021
ما هي طريقة الكبسة السعودية 2021
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
111
مشاهدات
ماهي طريقة تحضير الكبسة السعودي للشيف شربيني؟
سُئل
ديسمبر 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير الكبسة السعودي الشيف شربيني
طريقة عمل الكبسة السعودي الشيف شربيني
اعداد الكبسة السعودي الشيف شربيني
تحضير الكبسة السعودي الشيف شربيني
معلومات عن طريقة عمل الكبسة السعودي الشيف شربيني
طريقة تحضير الكبسة السعودي الشيف شربيني
طريقة طبخ الكبسة السعودي الشيف شربيني
طريقة الكبسة السعودي الشيف شربيني
الكبسة السعودي الشيف شربيني
...