تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل وصفة البريوش الحلو؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
107
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 23، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
وصفة البريوش الحلو
طريقة البريوش الحلو
تحضير وصفة البريوش الحلو
اعداد وصفة البريوش الحلو
طريقة عمل البريوش الحلو
معلومات عن طريقة عمل البريوش الحلو
مكونات وصفة البريوش الحلو
وصفة البريوش الحلو
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 23، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل وصفة البريوش الحلو؟
المقادير
نصف كيلو من الدقيق الأبيض الفاخر
نصف كوب من الزبدة السائلة
حبتان من البيض
نصف كوب من السكر الناعم
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
نصف كوب من الحليب الدافىء
ربع كوب من الماء الدافىء
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفانيليا
زبيب
سكر مطحون للتزيين
صفار بيضه
ملعقة كبيرة من الحليب
طريقة التحضير
نحضر وعاء عميق ونضع فيه ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
نضيف ملعقة صغيرة من السكر إلى الخميرة.
ثم نضيف القليل من الماء.
نقلب المكونات سويا حتى تذوب تماما.
نترك الخميرة جانبا لمدة ساعة على الأقل حتى تتخمر.
نحضر وعاء أخر ونضع فيه نصف كوب من السكر الناعم.
نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا إلى السكر.
نضيف كوب من الحليب الدافىء أيضا إلى السكر.
ثم نضيف ربع كوب من الماء الدافىء.
نكسر البيض فى طبق جانبى ثم نضيفه إلى المكونات السابقة.
نقلب المكونات سويا حتى تختلط مع بعضهما.
ننخل الدقيق جيدا للتأكد من نظافته وعدم وجود أى شوائب به.
نضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح إلى الدقيق.
نسكب الخليط السابق فوق الدقيق ونعجنهما سويا.
ثم نضيف الخميرة بعد ذلك ونتابع التقليب والعجن حتى نحصل على عجينة طرية ولينة.
ثم نضيف الزبيب حسب الكمية المفضلة ونقلبه بشكل جيد مع العجينة.
نغطى العجينة بقطعة قماش نظيفة أو كيس من البلاستيك.
نترك العجينة فى مكان دافىء لمدة ساعتين على الأقل حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
بعد تخمر العجينة نقطعها إلى قطع متوسطة الحجم.
نفرد كل قطعه على شكل رول ثم نلف الرول بشكل دائرى أو من الممكن تشكيلها حسب الشكل المفضل.
نحضر صاج أو صينية فرن مناسبة.
نرص البريوش فى الصينية.
نحضر طبق عميق ونضع فيه صفار البيض.
نضيف ملعقة كبيرة من الحليب السائل إلى البيض.
ثم نضيف رشة ملح وفلفل أسود.
نخفق المكونات سويا ثم ندهن وجه العجينة به حتى يعطيها اللون الذهبى أثناء نضجها فى الفرن.
ثم نرش القليل من السكر المطحون على وجه البريوش.
نسخن الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم نقلل درجة الحرارة بعد ذلك.
نخبز البريوش فى الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركه حتى ينضج ويتحول إلى اللون الذهبى فقد يستغرق نصف ساعة على الأقل.
بعد نضج البريوش نخرجه من الفرن ونتركه جانبا حتى يبرد قليلا.
نحضر أطباق التقديم ونضع فيها البريوش.
يقدم البريوش بجانب فنجان من الشاى أو القهوة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
102
مشاهدات
طريقة عمل بوظة بنكهة الفانيلا
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد بوظة بنكهة الفانيلا
طريقة إعداد بوظة بنكهة الفانيلا
وصفة بوظة بنكهة الفانيلا
مكونات بوظة بنكهة الفانيلا
طريقة تحضير بوظة بنكهة الفانيلا
تحضير بوظة بنكهة الفانيلا
وصفات بوظة بنكهة الفانيلا
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
140
مشاهدات
طريقة معرفة فاتورة المياة
سُئل
نوفمبر 13، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
مجهول
طريقة معرفة فاتورة المياة
ما هي طريقة معرفة فاتورة المياة
تعرف على طريقة معرفة فاتورة المياة
معرفة فاتورة المياه
فاتورة المياه
ما طريقة معرفة فاتورة المياة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
634
مشاهدات
طريقة عمل الجندوفلي نجلاء الشرشابي
سُئل
سبتمبر 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الجندوفلي نجلاء الشرشابي
تحضير طريقة عمل الجندوفلي نجلاء الشرشابي
إعداد طريقة عمل الجندوفلي نجلاء الشرشابي
وصفة عمل الجندوفلي نجلاء الشرشابي
معلومات عن طريقة عمل الجندوفلي نجلاء الشرشابي
مكونات عمل الجندوفلي نجلاء الشرشابي
الجندوفلي مفيد للجسم
اهم فوائد الجندوفلي للجسم
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
105
مشاهدات
طريقة عمل توست بالجبنة
سُئل
مايو 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_توست_بالجبنة
طريقة_إعداد_توست_بالجبنة
وصفة_توست_بالجبنة
مكونات_توست_بالجبنة
طريقة_تحضير_توست_بالجبنة
تحضير_توست_بالجبنة
وصفات_توست_بالجبنة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
119
مشاهدات
طريقة عمل (كحك العيد فاطمة ابو حاتي)
سُئل
أغسطس 31، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
مقادير كعك العيد
طريقة عمل كعك العيد
طريقة الكعك البلدي
طريقة عمل كعك العيد خطوة بخطوة
طريقة عمل (كحك العيد فاطمة ابو حاتي)
طريقة عمل كعك العيد منال العالم
طريقة عمل الكعك الناعم بالخميرة
طريقة عمل كعك العيد بدون سمن
...