ما هي طريقة عمل البيتزا التايلندية؟

Question

البيتزا التايلندية - اكلات تايلندية سريعة

Answer 1

ما هي طريقة عمل البيتزا التايلندية؟

المقادير

• نصف كيلو عجينة بيتزا جاهزة

• ربع كوب زبدة فول سوداني

• ملعقتان صلصة صويا

• ملعقتان خل

• ملعقتان صغيرتان زنجبيل طازج ومهروس

• ملعقة صغيرة زيت زيتون

• ربع كوب صدور دجاج مقطعة مكعبات

• فلفل أحمر بارد

• ثلاث ملاعق كبيرة ماء

• أربع حبات بصل أخضر مقطع شرائح

• ثلثا كوب جبن موزاريلا مبشورة

طريقة العمل

1. احضري صينية البيتزا وامسحيها بالزيت ثم افردي العجينة بالنشابة على سطح املس ثم ضعيها في الصينية .

2. ادخليها الفرن على درجة حرارة 230 لمدة 10 دقائق حتى تنضج .

3. احضري وعاء وضعي فيه زبدة الفول السوداني، الماء، صلصة الصويا، الخل، الزنجبيل والثوم واخفقيهم جيداً(صلصة الفول السوداني ).

4. احضري مقلاة وضعي الزيت على النار ثم ضعي الدجاج وقلّبيه واتركيه 5 دقائق على النار حتى ينضج.

5. ضعي الدجاج المطهو في اناء متوسط واضيفي عليه الفلفل، البصل الأخضر وملعقة من صلصة فول السوداني واخلطيهم جيداً.

6. اخرجي العجينة من الفرن وادهنيها بصلصة الفول السوداني ثم ضعي خليط الدجاج ورشيها بالجبن الموزاريلا .

7. ادخليها الفرن مرة اخرى لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة ثم قدّميها .

المصدر : موقع إقرأ