ما هي طريقة عمل شوربة الطماطم؟

Question

شوربة الطماطم - تجهيزات اكل رمضان

Answer 1

ما هي طريقة عمل شوربة الطماطم؟

1. في وعاء عميق على نار متوسطة، تقومين بتقطيع الطماطم والجزر والبصل، ثم تضيفين إليهم كوب من عصير الطماطم.

2. وبعد التقليب، تضيفين مرقة الدجاج للمكونات، مع الملح والفلفل الأسود وورق اللورا، ومقدار من المياه، ثم تتركين المكونات حتى تغلي قليلا.

3. بعد الغليان تقومين بإزالة ورق اللورا، ثم تضيفين كوب من الزبادي مع نصف كوب من اللبن، وتقلبين جيدا، وبعدها تضغين كل المكونات في الخلاط الكهربائي.

4. بعد امتزاج المكونات، تصبح شوربة الطماطم جاهزة، فقط تقومين بتسخينها وتناولها.

المصدر : موقع إقرأ