تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل المشروم المجفف؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
93
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 2، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المشروم المجفف
طريقة عمل المشروم المجفف
طريقة المشروم المجفف
مكونات المشروم المجفف
اعداد المشروم المجفف
تحضير وصفة المشروم المجفف
المشروم المجفف
معلومات عن طريقة عمل المشروم المجفف
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 2، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل المشروم المجفف؟
المكوّنات
ثلاثون غراماً من الفطر الشيتاكي المجفّف.
أربعون غراماً من الزبدة.
مئة وخمسون غراماً من البصل المقطّع.
ثلاثمئة غرام من الفطر العادي الطاّزج (السّاق مقطّع والرؤوس مقطعة إلى شرائح).
ثلاثون غراماً من الثّوم المقطّع.
أربعون غراماً من الطّحين المتعدد الاستخدامات.
لتر من مرق اللّحم المعلّب.
خمسة غرامات من جوزة الطّيب المطحونة.
مئتان وخمسون ملليلتراً من الكريمة.
طريقة التحضير
وضع فطر الشيتاكي في وعاء كبير الحجم ثمّ سكب ما يكفي من الماء السّاخن فوقه حتى تغطيته. تركه منقوعًا لمدّة ثلاثين دقيقة ثمّ تصفيته جيدًا، تقطيع السّوق والتخلص منها ثمّ تقطيع الرؤوس إلى شرائح رفيعة ووضعها جانبًا. إذابة الزبدة في قدر يخنة كبيرة وثقيلة على نارٍ ما بين المتوسطة إلى العالية ثمّ إضافة البصل، وسيقان الفطر العادي، والثّوم وتشويحهما لمدّة عشر دقائق إلى أن يكتسب الفطر اللون الذهبيّ. إضافة الطّحين والتقليب لمدّة دقيقتين ثمّ إضافة المرق بالتدريج والتقليب. إضافة جوزة الطيب إلى الطحين في القدر وتغطية القدر ثمّ ترك الشوربة تغلي غليانًا خفيفًا لمدّة خمس وعشرين دقيقة إلى أن تصبح سميكة بعض الشيء. إضافة فطر الشيتاكي، ورؤوس الفطر العادي المقطّعة إلى الشوربة ثمّ تركها لتغلي غليانًا خفيفًا لمدّة خمس دقائق تقريبًا لمجرد أن تذبل رؤوس الفطر بعض الشيء. إضافة الكريمة والاستمرار في غلي الشوربة غليانًا خفيفًا لمدّة دقيقتين تقريبًا إلى أن تسخن جيدًا ثمّ تتبيلها بالملح، والفلفل وبالإمكان إعداد الشوربة قبل يوم من التقديم بحيث تغطيتها وحفظها في الثلاّجة ثمّ تسخينها على النار الهادئة قبل التقديم
المصدر
:
موقع إقرأ
x
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
757
مشاهدات
طريقة عمل الغريبة بالحليب
سُئل
مايو 20، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الغريبة بالحليب
طريقة إعداد الغريبة بالحليب
وصفة الغريبة بالحليب
مكونات الغريبة بالحليب
طريقة تحضير الغريبة بالحليب
تحضير الغريبة بالحليب
وصفات الغريبة بالحليب
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
111
مشاهدات
ما هي طريقة عمل طاجن بامية الحار مع اللحم؟
سُئل
ديسمبر 15، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير طاجن بامية الحار مع اللحم
طريقة عمل طاجن بامية الحار مع اللحم
اعداد طاجن بامية الحار مع اللحم
تحضير طاجن بامية الحار مع اللحم
معلومات عن طريقة عمل طاجن بامية الحار مع اللحم
طريقة تحضير طاجن بامية الحار مع اللحم
طريقة طبخ طاجن بامية الحار مع اللحم
طريقة طاجن بامية الحار مع اللحم
طاجن بامية الحار مع اللحم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
334
مشاهدات
ما هي أفضل طريقة لمساعدة وليد في جذب المزيد من السائحين: ميزة خريطة أم صفحة على وسائل التواصل الاجتماعي؟
سُئل
أبريل 4، 2020
في تصنيف
إجابات مهارات من جوجل
بواسطة
Zinaab
(
873ألف
نقاط)
يدير وليد متجرًا للدراجات الهوائية في مدينة سياحية شهيرة ولقد بدأ مؤخرًا بتقديم خدمة تأجير الدراجات. برأيك، ما هي أفضل طريقة لمساعدة وليد في جذب المزيد من السائحين: ميزة خريطة أم صفحة على وسائل التواصل الاجتماعي
ما هي أفضل طريقة لمساعدة وليد في جذب المزيد من السائحين: ميزة خريطة أم صفحة على وسائل التواصل الاجتماعي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
76
مشاهدات
ما هي طريقة عمل أرز بالدجاج على الطريقة الإسبانية؟
سُئل
سبتمبر 27، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة طبخ أرز بالدجاج على الطريقة الإسبانية
طريقة عمل أرز بالدجاج على الطريقة الإسبانية
طريقة أرز بالدجاج على الطريقة الإسبانية
مكونات أرز بالدجاج على الطريقة الإسبانية
تحضير وصفة أرز بالدجاج على الطريقة الإسبانية
اعداد أرز بالدجاج على الطريقة الإسبانية
معلومات عن طريقة أرز بالدجاج على الطريقة الإسبانية
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
126
مشاهدات
طريقة عمل حلى الأوريو بالكاسات
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_حلى_الأوريو_بالكاسات
طريقة_إعداد_حلى_الأوريو_بالكاسات
وصفة_حلى_الأوريو_بالكاسات
مكونات_حلى_الأوريو_بالكاسات
طريقة_تحضير_حلى_الأوريو_بالكاسات
تحضير_حلى_الأوريو_بالكاسات
وصفات_حلى_الأوريو_بالكاسات