تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الفراخ بانيه للشيف شربيني؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
326
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الفراخ بانيه للشيف شربيني
طريقة عمل الفراخ بانيه للشيف شربيني
طريقة الفراخ بانيه للشيف شربيني
مكونات الفراخ بانيه للشيف شربيني
اعداد الفراخ بانيه للشيف شربيني
تحضير وصفة الفراخ بانيه للشيف شربيني
الفراخ بانيه للشيف شربيني
معلومات عن طريقة عمل الفراخ بانيه للشيف شربيني
طريقة طبخ الفراخ بانيه للشيف شربيني
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 13، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الفراخ بانيه للشيف شربيني؟
المقادير
كوب كبير من الزيت النباتي.
نصف فنجان كبير من البقسماط.
ملعقة طعام من إكليل الجبل.
ملعقة شاي من الملح، والفلفل الأسود.
ربع ملعقة شاي من البابريكا، والتوابل المشكلة والزنجبيل البودرة.
ست ملاعق شاي من نشا الذرة.
ربع ملعقة طعام من البصل الناعم.
مقادير التتبيلة
نصف كيلوجرام من صدور الفراخ مقطعة لقطع رفيعة.
بيضتان كبيرتان.
ربع ملعقة طعام من البابريكا.
نصف ملعقة طعام من باودر البصل.
كميّة صغيرة من الفلفل الأسود والملح.
ملعقتان قليلتان من الخلّ.
ربع كوب كبير من عصير الليمون.
ربع ملعقة طعام من الزنجبيل.
ملعقة شاي من البهار المشكل.
طريقة العمل
نقلب شرائح الفراخ مع باودر البابريكا والخل و البصل الناعم والملح، والفلفل الأسود، والتوابل المشكلة والزنجبيل، وعصير الليمون الحامض بطريقة جيدة، ثمّ نترك خليط البانيه جانباً لمدة معينة.
نخلط البيضتان في الخلاط الكهربائي، ونضعهما على خليط الدجاج مع تقليبها حتى يحدث اختلاط جيد للمقادير، ونترك الدجاج منقوع لمدة ساعة.
نقلب الملح مع البهار المشكل ومقدار البقسماط والبصل الناعم والفلفل الأسود والزنجبيل والنشا، والبابريكا وإكليل الجبل.
نخرج شرائح الدجاج من خليط التتبيلة، ونضعها في خليط البقسماط حتى يغطي جميع جهاته.
نسخن مقدار الزيت على حرارة متوسطة، ونحمر فيه شرائح الدجاج التي تم تتبيلها حتى تصبح ناضجة بشكلٍ كامل.
ويمكن إضافة مقدار من اللبن لخليط التتبيلة الخاصة ببانيه الدجاج، فعندما يمتزج مع البيض فإنه يعطي طعم لذيذ، ويجعل البانيه مقرمشًا من الخارج وناضجًا من الداخل.
نضع قطع البانيه على الورق لإنزال الزيت الزائد منها، ويمكن تقديم المكرونة الأسباجتي بجانبه.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
89
مشاهدات
طريقة عمل مربى المشمش
سُئل
مايو 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_مربى_المشمش
طريقة_إعداد_مربى_المشمش
وصفة_مربى_المشمش
مكونات_مربى_المشمش
طريقة_تحضير_مربى_المشمش
تحضير_مربى_المشمش
وصفات_مربى_المشمش
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
122
مشاهدات
طريقة استخراج تاشيرة
سُئل
أبريل 3، 2021
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة استخراج تاشيرة
استخراج تاشيرة
كيفية استخراج تاشيرة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
99
مشاهدات
طريقة عمل عصير الشمندر مع الأناناس
سُئل
مايو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عصير الشمندر مع الأناناس
طريقة إعداد عصير الشمندر مع الأناناس
وصفة عصير الشمندر مع الأناناس
مكونات عصير الشمندر مع الأناناس
طريقة تحضير إعداد عصير الشمندر مع الأناناس
تحضير عصير الشمندر مع الأناناس
وصفات عصير الشمندر مع الأناناس
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
191
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الهيلطية بالحليب؟
سُئل
أكتوبر 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الهيلطية بالحليب
طريقة الهيلطية بالحليب
مكونات الهيلطية بالحليب
اعداد الهيلطية بالحليب
تحضير وصفة الهيلطية بالحليب
الهيلطية بالحليب
معلومات عن طريقة عمل الهيلطية بالحليب
طريقة طبخ الهيلطية بالحليب
كيفية صنع الهيلطية بالحليب
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
164
مشاهدات
طريقة عمل ثريد الدجاج بالبطاطس
سُئل
يونيو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد ثريد الدجاج بالبطاطس
طريقة إعداد ثريد الدجاج بالبطاطس
وصفة ثريد الدجاج بالبطاطس
مكونات ثريد الدجاج بالبطاطس
طريقة تحضير ثريد الدجاج بالبطاطس
تحضير ثريد الدجاج بالبطاطس
وصفات ثريد الدجاج بالبطاطس
...