ما هي طريقة مناقيش جبنة ؟
تستطيع تحضير مناقيش الجبنة البيضاء الشهية بكل سهولة، ولن يستغرق الأمر منك أكثر من 10 دقائق بعد أن تكون عجينة المناقيش قد تخمرت وأصبحت جاهزة.
مكونات حشو مناقيش الجبنة
لتحضير مناقيش الجبنة، عليك اتباع الخطوات التالية:
- القليل من الزيت.
- كرات صغيرة من العجين.
- نصف كيلو من الجبنة البيضاء الحلومي والمالحة.
- رشة من النعناع المجفف أو الزعتر.
طريقة التحضير
لتحضير مناقيش الجبنة، عليك اتباع الخطوات التالية:
- قم بتقطيع الجبنة البيضاء لقطع ناعمة مع رشة من الزعتر أو النعناع المجفف.
- قم بفرد كرات العجين على شكل دوائر صغيرة، وضعها في صينية قمت بدهنها بالقليل من زيت الزيتون.
- قم بتوزيع الحشو على سطح الأقراص الدائرية.
- أدخل مناقيش الجبنة إلى الفرن وحاول أن تجعلها قريبة من الحرارة قدر الإمكان.
- بعد 10 دقائق قم بإخراج الأقراص التي قد نضجت من الفرن وقدمها لتؤكل ساخنة وطازجة.