ما هي طريقة عمل الروبيان المشوي بتتبيلة الصلصة؟

Question

الروبيان المشوي بتتبيلة الصلصة

Answer 1

ما هي طريقة عمل الروبيان المشوي بتتبيلة الصلصة؟

المكونات

• ثلاث فصوص ثوم مهروس

• ثلث كوب زيت زيتون

• ربع كوب صلصة بندورة

• ملعقتان كبيرتان خل أحمر

• ملعقتان كبيرتان ريحان طازج مفروم

• نصف ملعقة صغيرة ملح

• ربع ملعقة صغيرة شطة

• كيلو روبيان منظف و مقشر

طريقة العمل

1. امزجي الثوم و الزيت و صلصة البندورة و الخل في وعاء كبير.

2. أضيفي الريحان و الملح و الشطة و قلبيهم.

3. أضيفي الروبيان و قلبي حتى تمتزج النكهات.

4. غطي الوعاء و أدخليه المبرد لمدة 60 دقيقة.

5. حمي المشواة و ضعي الروبيان في الأسياخ.

6. تخلصي من التتبيلة.

7. ضعي القليل من الزيت على المشواة و اشوي الروبيان لمدة 3 دقائق على كل جهة.

المصدر : موقع إقرأ