ما هي طريقة عمل دمسة عدس؟

Question

دمسة عدس

اكلات اقتصادية غير مكلفة

Answer 1

ما هي طريقة عمل دمسة عدس؟

المكونات

• كوبان من العدس الأسود.

• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

• فصان من الثوم.

• ملعقة صغيرة من الملح.

• رشة فلفل أسود.

• مكعب ماجي.

• رشة من ملح الليمون.

طريقة التحضير

1. في وعاء فارغ على النار نضع كل من العدس (بعد غسله جيدًا)، وزيت الزيتون ومكعب الماجي، ثم نغمره بالماء، ونرش الملح وملح الليمون عليه.

2. نأخذ كمية صغيرة من العدس، ونخلطها في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف هذا الخليط إلى الوعاء مع الثوم.
   نترك الوعاء على ناء هادئة حتى تتجانس المكونات مع بعضها وتنضج دمسة العدس.

3. نسكب دمسة العدس بطبق نسكب على وجهه زيت الزيتون، ونقدمه للأكل.

المصدر : موقع إقرأ