ما هي طريقة عمل خضار بالفرن؟

Question

خضار بالفرن

Answer 1

ما هي طريقة عمل خضار بالفرن؟

المكونات

• حبتان من الكوسا.

• حبة من الباذنجان.

• حبتان من البطاطا.

• بصلة واحدة.

• فصان من الثوم.

• ملعقة صغيرة من الملح.

• بهارات مشكلة.

• رشة فلفل أسود.

• رشة من الكركم.

• حبتان من الطماطم.

• ملعقتان من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

1. ابدئي بتجهيز الخضار أولًا، وذلك بتقشير كل من البطاطا والباذنجان والطماطم والكوسا، ثم تقطيعها إلى شرائح.

2. قومي بتشغيل الفرن الكهربائي حتى يسخن.

3. بعدها أحضري صينية فارغة، وابدئي برصف شرائح الخضار، ثم أضيفي لها كل من الثوم والكركم والبهارات.

4. أدخلي الصينية إلى الفرن الكهربائي مدة ربع ساعة حتى تنضج المكونات.

5. بعد أن تخرجي الصينية من الفرن، قومي بسكب ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على وجه الصينية لتكون جاهزة للتقديم.

المصدر : موقع إقرأ