Question

ما حكم أكل بعض أجزاء الذبيحة دون طبخ

Answer 1

إنّ البشر بما رزقهم الله من فضله من أنعامٍ يركبونها و يستفيدون منها في الملبس والمشرب والمأكل، يأتون أنعامهم فيذبحونها و يأكلونها يحمدون الله على ما رزقهم، لكن قد يتسائل البعض ما حكم اكل الكبدة نية و ما حكم بعض أجزاء الذبيحة دون طبخ، فقد انتشر في بعض البلدان من العالم الإسلاميّ أصناف أطعمةٍ تستدعي وجود اللّحم النّيّء فيها، فهل يجوز أكل تلك الأطعمة الّتي يُخلَط فيها اللّحم النّيّء مع بعض الأطعمة الأخرى، اختلف العلماء في ذلك فمنهم قد قال أنّ أكل اللّحم نيّئاً مكروهٌ كقول ابن مفلحٍ الحنبليّ، وقال آخرون أنّه لا بأس بأكل اللّحم النّيّء كقول المرداويّ الحنبليّ عن الإمام أحمد، والإباحة في الأمر هو الرّاجح لعدم ورود نهيٍ و الله و رسوله أعلم.