ما هي طريقة عمل المهلبية السورية بالكاكاو؟

Question

طريقة عمل المهلبية السورية بالكاكاو

Answer 1

ما هي طريقة عمل المهلبية السورية بالكاكاو؟

المقادير

1. 5 كوب لبن

2. ½ كوب كاكاو

3. كوب من النشا

4. سكر

5. ماء ورد

6. للتزين

7. جوز هند

8. بسكويت

9. عين جمل

10. فستق

11. لوز

12. مالتيزرز

الطريقة

1. نضع السكر واللبن في إناء على النار حتى يسخن اللبن.

2. نضيف الكاكاو إلى اللبن ثم نضيف ماء الورد ونقلب جيدًا.

3. نقوم بإذابة النشا في ماء بارد ثم نضيف النشا إلى اللبن والكاكاو ونستمر في التقليب.

4. نرفع الإناء من على النار عندما يصبح القوام سميكًا ويُصب في أطباق التقديم.

5. نزين الوجه بجوز الهند والمكسرات والبسكويت والمالتيزرز ويقدم.

المصدر : موقع إقرأ