ما هي طريقة عمل المهلبية على الطريقة السورية بالفستق الحلبي؟

Question

طريقة عمل المهلبية على الطريقة السورية بالفستق الحلبي

Answer 1

ما هي طريقة عمل المهلبية على الطريقة السورية بالفستق الحلبي؟

المقادير

1. فستق مفروم

2. 2 لتر لبن

3. 5 معالق سكر

4. 5 معالق نشا

5. نصف كوب صغير ماء ورد

الطريقة

• نضع اللبن في إناء على النار ونضيف إليه السكر وماء الورد ونقلب جيدًا.

• نضع النشا في قليل من الماء حتى يذوب ثم نضيفه إلى اللبن.

• نقلب المزيج جيدًا حتى يغلظ القوام ثم نرفعه من على النار.

• نقدمه في أطباق التقديم ونزين الوجه بالفستق.

المصدر : موقع إقرأ