تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الجريش السعودي بالدجاج والطماطم؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
105
مشاهدات
سُئل
نوفمبر 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
طريقة عمل الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
طريقة الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
اعداد الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
تحضير وصفة الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
معلومات عن طريقة عمل الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
طريقة صنع الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
مكونات الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
طريقة طبخ الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
نوفمبر 21، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الجريش السعودي بالدجاج والطماطم؟
تعد
طريقة عمل الجريش السعودي بالدجاج
والطماطم من الطرق المفضلة لعمل الجريش، وقد تحتاج هذه الطريقة لبعض المكونات والخطوات البسيطة.
المكونات المطلوبة
أربع أكواب من الجريش.
ربع كوب من زيت الذرة.
قطع دجاج خالية من الجلد والعظم.
ثلاث حبات من البصل الكبير الذي قد تم تقطيع إلى أرباع.
خمس فصوص من الثوم المقطع أنصاف.
ملح على حسب المذاق.
ملعقة كبيرة ممسوحة من الكمون الناعم.
ثلاث ورقات من ورق الغار.
أربع حبات من الطماطم.
للتزين
حبتان من البصل المفروم فرماً خشن.
ربع كوب من زيت الذرة.
ملعقة صغيرة ممسوحة من اللومي المجفف.
طريقة عمل الجريش السعودي بالدجاج والطماطم
من الضروري أن يكون الجريش قد تم غسله بشكل جيد ونقعه بالماء مدة لا تقل عن الساعتين.
نقوم بوضع إناء عميق على النار، ومن بعدها نقوم بإضافة الزيت له، وعند التأكد من أن الزيت أصبح ساخن، نقوم بإضافة الدجاج له.
ننتظر قليلاً ونبدا بعدها في تقليب الدجاج لحين الحصول على لون ذهبي، ومن بعدها نقوم بإخراجه من الزيت.
هنا يجب أن نقوم بإضافة البصل الأرباع إلى الزيت، مع التقليب المستمر لمدة خمس دقائق، ومن بعدها يتم إضافة الثوم والملح والكمون والفلفل مع استمرار التقليب، ثم يضاف ورق الغار ومعجون الطماطم.
نقوم بإضافة الدجاج لهذا الخليط، ونقوم بإضافة له مقدار الماء حتى يغطى جميع المكونات بالماء.
نقوم بتغطية الدجاج ويترك حتى يقترب من النضج، ونقوم بتصفية الدجاج من المرق، ونقوم بإعادة المرق مرة أخرى للنار، وهنا يجب أن يتم تصفية الجريش وإضافته للمرق.
نقوم بخلي الدجاج من العظم والجلد أيضًا، ونضيفه إلى الجريش، نقوم بتغطية الوعاء ونتركه على النار الهادئة لمدة تتراوح بين الساعتين إلى الثلاث ساعات، وهذا للحصول على الجريش وهو شبه مهروس.
يجب مراعاة تقليب الجريش من الحين للآخر أثناء تسويته، وفي حالة احتياجه للماء يتم إضافة له القليل منه.
ثم نقوم بإعداد خليط البصل للتقديم، وذالك عن طريق وضع مقلاة على النار ونضيف لها الزيت والبصل، ويتم تقليب البصل باستمرار حتى نحصل منه على لون ذهبي، ومن ثم نضيف له اللومي، ونستمر في التقليب لحين أن يصبح لون البصل بني.
يتم وضع الجريش بطبق التقديم ويزين بالبصل ويقدم على الفور.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
99
مشاهدات
طريقة عمل اللقيمات باللبن
سُئل
مايو 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد اللقيمات باللبن
طريقة إعداد اللقيمات باللبن
وصفة اللقيمات باللبن
مكونات اللقيمات باللبن
طريقة تحضير اللقيمات باللبن
تحضير اللقيمات باللبن
وصفات اللقيمات باللبن
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
104
مشاهدات
طريقة التقديم لوظائف الحرس الملكي
سُئل
ديسمبر 28، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة التقديم لوظائف الحرس الملكي
ماهي طريقة التقديم لوظائف الحرس الملكي
تعرف على طريقة التقديم لوظائف الحرس الملكي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
123
مشاهدات
طريقة عمل الشيش برك
سُئل
مايو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عمل الشيش برك
طريقة إعداد عمل الشيش برك
وصفة عمل الشيش برك
مكونات عمل الشيش برك
طريقة تحضير إعداد عمل الشيش برك
تحضير عمل الشيش برك
وصفات عمل الشيش برك
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
106
مشاهدات
ما هي طريقة عمل صينية خضار بالبشاميل صحية؟
سُئل
أكتوبر 3، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل صينية خضار بالبشاميل صحية
طريقة صينية خضار بالبشاميل صحية
مكونات صينية خضار بالبشاميل صحية
اعداد صينية خضار بالبشاميل صحية
تحضير وصفة صينية خضار بالبشاميل صحية
صينية خضار بالبشاميل صحية
معلومات عن طريقة عمل صينية خضار بالبشاميل صحية
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
112
مشاهدات
طريقة عمل شوي الدجاج مع الأعشاب
سُئل
يونيو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_شوي_الدجاج_مع_الأعشاب
طريقة_إعداد_شوي_الدجاج_مع_الأعشاب
وصفة_شوي_الدجاج_مع_الأعشاب
مكونات_شوي_الدجاج_مع_الأعشاب
طريقة_تحضير_شوي_الدجاج_مع_الأعشاب
تحضير_شوي_الدجاج_مع_الأعشاب
وصفات_شوي_الدجاج_مع_الأعشاب
...