يمكن تعريف جامعة الخليج للعلوم والتكنولوجيا بأنها الجامعة الأولى من الجامعات الخاصة في الكويت التي تم اعتمادها بشكل رسمي، وتأسست في عام 2002م، كما أن الجامعة معتمدة من العديد من الجهات والتي من ضمنها: