ما هي طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة الجاهزة والفطر؟

Question

طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة الجاهزة والفطر

Answer 1

ما هي طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة الجاهزة والفطر؟

المكونات

1. ربع كوب كريمة لباني

2. ملعقة زبدة وملح

3. كوب حليب

4. بقدونس

5. 7 روؤس فطر

6. ربع ملعقة فلفل أسود

7. 3 ملاعق دقيق

8. كوب ونصف مرقة دجاج

9. بصل مفروم

التحضير

• توضع الزبدة في ثدر على نار هادئة حتى تذوب.

• يضاف لها البصل المفروم مع التقليب ثم يوضع الفطر بعد الفرم حتي يأخذ اللون الذهبي.

• يتم وضع الدقيق والملح والفلفل ويقلب وتضاف له مرق الدجاج والحليب مع دوام التقليب

• تترك الشوربة على نار لمدة 3 دقائق حتى تنضج ثم يضاف لها الكريمة اللباني.

• ثم يتزين بالفطر والبقدونس وتقدم.

المصدر : موقع إقرأ