ما هي طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران؟

Question

صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران

Answer 1

ما هي طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس بصلصة الزعفران؟

المكونات

1. كيلو جرام من أجنحة الدجاج.

2. بصلة واحدة كبيرة.

3. ثوم مفروم حسب الرغبة.

4. أربع ملاعق صغيرة من الزعفران.

5. ملعقتان صغيرتان من الزيت.

6. زعتر حسب الرغبة.

7. ربع كوب من عصير التفاح.

8. مرق من الدجاج.

9. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• نقطع البصل إلى قطع صغيرة، والثوم المهروس وملح وفلفل أسود والزعفران ومرق الدجاج والزعتر ونقوم بعصر هذه المكونات بالأيدي جيدًا.

• نضع أجنحة الدجاج فوقه المكونات ونخلطهم مع بعض حتى يصبح الخليط متجانس مع أجنحة الدجاج وتكتسب الطعم.

• نقوم بوضع البطاطس في صينية الفرن ونضع في سطحها الزيت ونقوم بوضع أجنحة الدجاج فوقهم وعصير التفاح.

• نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة ثلث ساعة حتى يتحمر جيدًا.

المصدر : موقع إقرأ