ما هي طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس والكبدة والقوانص؟

Question

صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس والكبدة والقوانص

Answer 1

ما هي طريقة عمل صينية اجنحة الدجاج مع البطاطس والكبدة والقوانص؟

المكونات

1. 1500 جرام من الكبدة والأجنحة والقوانص مع بعض.

2. بصلة واحدة متوسطة الحجم.

3. حبة طماطم مقطعة إلى شرائح.

4. حبة من الفلفل الأخضر.

5. فصان من الثوم المفروم.

6. توابل، وملح، وفلفل أسود.

7. ربع ملعقة من كل منهم بابريكا، ربع ملعقة من كل منهم قرفة.

8. ثلاثة ملاعق من صلصة الطماطم.

طريقة التحضير

• نقوم بتنظيف الأجنحة والكبد والقوانص بالليمون والملح.

• نقوم بوضع زيت في الصينية ونضع البصل ونقوم بالتقليب قليلاً ونقوم بإضافة الثوم والفلفل الأخضر ونقوم بالتقليب مرة أخرى.

• نقوم بإضافة الكبدة والقوانص ونضيف إليهم البطاطس.

• نقوم بإضافة بعد ذلك الأجنحة في الأعلى مع التوابل وملعقة من الصلصة في طبق مع قليل من الماء، ونقوم بتوزيعهم على الأجنحة.

• نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة نقوم بإخراجها ونقدمها بجانب الأرز.

المصدر : موقع إقرأ