ما هي طريقة عمل سندويش فلافل بالحمص؟

Question

سندويش فلافل كم سعره حراريه (فلافل بالحمص)

Answer 1

ما هي طريقة عمل سندويش فلافل بالحمص؟

يحتوي سندويتش الفلافل بالحمص على 180 سعر حراري.

المكونات اللازمة للتحضير

1. نصف كيلو من الحمص المنقوع في الماء.

2. كربونات الصودا.

3. بصل مفروم ناعم.

4. ثوم مفروم.

5. بقدونس مفروم.

6. كزبرة خضراء مفرومة.

7. فلفل حار مطحون.

8. توابل مثل: ملح، كمون.

9. ملعقة زيت زيتون.

10. ملعقتان من الدقيق.

11. عصير ليمون.

12. خيار مقطع.

13. طماطم مقطعة.

14. لبن، خبز بلدي.

طريقة تحضير الوصفة

• يتم وضع الحمص، البصل، الثوم، الكزبرة، البقدونس، الفلفل الحار، الملح، الكمون، في الخلاط الكهربي ويتم خلطهم جيدًا.

• تُشكل الفلافل إلى كرات متساوية في الحجم.

• يتم دهن كرات الفلافل بقليل من زيت الزيتون، ويتم وضعها في صينية فرن مبطنة بورق قصدير.

• تُخبز الفلافل في الفرن لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة.

• في إناء يتم خلط اللبن مع عصير الليمون والملح والثوم ويتم تقليبهم جيدًا حتى يتجانسوا.

• نحضر أرغفة الخبز وندهن فيها كمية من الخليط السابق ويتم وضع كرات الفلافل ويضاف إليها الخضروات.

المصدر : موقع إقرأ