ما هي طريقة عمل كنافة مع شراب الفراولة؟

Question

كنافة مع شراب الفراولة

Answer 1

ما هي طريقة عمل كنافة مع شراب الفراولة؟

مقادير كنافة مع شراب الفراولة

2/1 كجم كنافة  

2/1 كوب زبدة  

1 كوب جبنة ريكوتا  

3 ملاعق سكر  

2 ملعقة قشر ليمون  

2 كوب سكر  

2 كوب ماء  

1 ملعقة عصير ليمون  

2 ملعقة عصير برتقال  

1 ملعقة ة ماء ورد  

4 ملاعق فراولة  

 طريقه تحضير كنافة مع شراب الفراولة

1-توضع الزبد فى اناء على النار ،ثم تضاف الكنافة وتقلب.

2-تخلط الجبنة مع السكر وقشر الليمون.

3-توضع نصف الكنافة فى صنية مدهونة بالزبد ثم توضع خلطة الجبنة،ثم توضع باقى الكنافة ويضغط على الكنافة بالأصابع.

4- توضع الصنية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة.

5-يوضع السكر مع الماء فى إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ويقلب حتى الغيان ،ثم يضاف عصير البرتقال والليمون وماء الورد والفراولة.

المصدر: موقع إقرأ