طريقة تحضير وجبة الشوفان
هناك أكثر من طريقة يتم من خلالهم تناول ألذ وأجمل وجبة شوفان لذيذة وصحية.
الطريقة الأولى:
نحضر كوب من اللبن مع نصف كوب من الشوفان مع ملعقتين من العسل الأبيض ويقلب الخليط جيدًا، ويتم طهي كل هذه المقادير معًا على النار لمدة ٧ دقائق.
الطريقة الثانية:
هذه الطريقة تختلف عن الأولى من حيث أنها تتم على البارد دون النار.
نحضر كوب من اللبن الدافيء وليس المغلي ونضيف معه نصف كوب من حبوب الشوفان ونقلب جيدًا، ثم نضيف معلقة من عسل النحل أو سكر الدايت، ثم نضيف بعض من المكسرات مثل الفول السوداني واللوز المحمص، أو قطع من الفاكهة الصغيرة مثل التوت، المشمش، التفاح، العنب، الموز وغيرها.
وبعض الأفراد يفضلون تناول الوجبة بالتوابل فقط مثل القرفة المطحونة والجنزبيل.
ملحوظة: لا يمكن تحضير هذه الطريقة على النار لضمان احتفاظ المكسرات والفواكهة بالعناصر الغذائية الموجودة بها.
الطريقة الثالثة:
تحضير شوربة شوفان بطريقة سهلة وبسيطة ودون جهد حيث يتم:
وضع قدر على النار نضع فيه كوبين من شوربة الخضار المسلوق أو الدجاج المنزوعة الدسم ونضع بداخلها نصف كوب من حبوب الشوفان ونضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة والذوق العام.
في طاسة أخري نضع معلقة زيت وفص ثوم ومعلقة من البصل البودرة ونقلب الخليط وبعد النضج نضيف الثوم على إناء الشوربة، ونتركها تغلي لمدة ٥ دقائق، وبعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم.
في ختام هذا المقال تحدثنا عن كمية البروتين في الشوفان وما هي فوائده الصحية، كما ذكرنا لكم فوائد الشوفان لمن يعانون من الأمراض الجلدية، و وضحنا لكم أيضا أكثر من طريقة من أجل إعداد الشوفان وتناولنا أيضا فى هذا الموضوع كمية البروتين في الشوفان وفوائده الصحية على الجسم وأسباب استخدام الشوفان للاطفال.