طريقة عجينة البيتزا

Question

كيف يتم عمل عجينة البيتزا

Answer 1

طريقة عمل عجينة البيتزا

طريقة التحضير:

ادهني صينية الفرن قبل البدء بتحضير العجينة، وبعدها اعملي على خلط الدقيق مع الملح والسكر والحليب والخميرة، وبعدها أضيفي إليه البيض والماء والزيت، واعملي على تحريكها جيداً، ويمكنك أن تضيفي الماء بكميات حسب ما تقتضي الحاجة، ولكن يجب أن تحصلي على سماكة معقولة من العجينة، وبعد أن تصبح العجينة جاهزة لديك، يجب أن تتركيها لمدة ساعتين على الأقل حتى تتخمر، وافرديها بصينية الفرن، واعملي على التأكد أن جميع الحواف على نفس المستوى، وقومي بفرد باقي المكونات قبل أن تدخليها للفرن، وبالهناء والشفاء.

Answer 2

طريقة عمل عجينة البيتزا

طريقة التحضير:

ادهني صينية الفرن قبل البدء بتحضير العجينة، وبعدها اعملي على خلط الدقيق مع الملح والسكر والحليب والخميرة، وبعدها أضيفي إليه البيض والماء والزيت، واعملي على تحريكها جيداً، ويمكنك أن تضيفي الماء بكميات حسب ما تقتضي الحاجة، ولكن يجب أن تحصلي على سماكة معقولة من العجينة، وبعد أن تصبح العجينة جاهزة لديك، يجب أن تتركيها لمدة ساعتين على الأقل حتى تتخمر، وافرديها بصينية الفرن، واعملي على التأكد أن جميع الحواف على نفس المستوى، وقومي بفرد باقي المكونات قبل أن تدخليها للفرن، وبالهناء والشفاء.