طريقة سلطة الناتشوز
الاجابه
المكوّنات: ملفوفةٌ حمراء صغيرة. ملفوفةٌ بيضاء صغيرة. خسةٌ متوسطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من اللبن الرايب. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقةٌ صغيرةٌ من الليمون الحامض. نصف ملعقةٍ من ملح الطعام. نصف ملعقةٍ من الريحان. نصف ملعقةٍ من النعنع الجافّ. ملعقةٌ صغيرةٌ من الزنجبيل. رقائق دوريتوس بنكهة الفلفل الحار. طريقة التحضير: تقطيع الملفوف إلى شرائحَ رفيعة السمك ووضعها في صحنٍ وعصر الليمون الحامض عليها ورشّ ملح الطعام عليها وتقليبها وتركها لما يقارب الثلاث ساعات. تقطيع الخس وإضافته إلى الملفوف. وضع المايونيز، واللبن، والملح، والليمون، والخلّ، والريحان، والنعنع، وخلط المكوّنات معاً. سكب هذه المكوّنات على المزيج الأول. طحن رقائق شيبس الدوريتوس لإضافتها إلى السلطة. رشّ الرقائق على الصحن ووضع كافّة المكوّنات في صحنٍ مناسبٍ للتقديم وتقدم.