1 Answer

0 like 0 dislike
by (1.0m points)
 
Best answer

طريقة عمل الليزي كيك منال العالم

المقادير

  • 3 كوب حليب
  • 2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة
  • 2 ملعقة كبيرة نشا
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • 60 حبة بسكويت سادة

طريقة التحضير

  1. أحضري فناجين قهوة عربية أو أي فناجين أو كاسات حسب الحجم الذي تفضلين. بطني الفناجين بقطعة من النايلون.
  2. في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الحليب، بودرة الكاكاو، النشا، الدقيق، السكر والفانيليا. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي لعدة ثواني.
  3. ضعي القدر على نار متوسطة وباستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد إلى أن يغلي الحليب وتتكون مهلبية الكاكاو. قلبي لعدة دقائق إلى أن تصبح ناعمة القوام.
  4. في كيس نايلون كبير ضعي البسكويت. باستعمال النشابة أو أداة طرق اللحم إطرقي بخفة على البسكويت إلى أن يتفتت ويصبح ناعما. ضعي البسكويت في طبق عميق.
  5. صبي خليط المهلبية على البسكويت. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد ليتشرب البسكويت بالمهلبية.
  6. وزعي خليط البسكويت والمهلبية في الفناجين المبطنة بالنايلون. غلفي خليط البسكويت بالنايلون. ضعي الفناجين في الثلاجة ( الفريزر) لعدة ساعات لتتماسك الليزي كيك.
  7. للتقديم: إنزعي النايلون عن الليزي كيك وضعي في طبق للتقديم وزينيها حسب الرغبة.
ويمكن الاطلاع على معلومات أكثر حول طريقة عمل الليزي كيك منال العالم

Related questions

...