انقع الشاورما بالملح والفلفل الأسود وحب هال ليله كامه يكون حب هال مدقوق
بعد النقع أضع في صنيه الشاورما واضل اسلفح الشاورما حتى سبخ الماء وبعدها أزيل الماء عن الشاورما ولكن اضع الماء الشاورما في صحن حين الاستعمال
وبعد أن ازيل الماء اضع ملعقتين سمنه على شاورما وتكون على الغاز عندما تشيح السمنه اضع البهارات بهار شاورما وبهار الشوي ولا اضهي الغاز
ازي ما في ماء على شاورما أضع من ماء شاورما الذي ازلتها عنها على شاورما وبعد ذلك اطفي الغار واضع الشاورما في الفرن بس اضع بهار شاورما كمان مره وبهار شوي عشان لون
وتقدم مع سلطات وصوص وبطاطا وتلف في الصاج وصحه وهنا